MIONETTO - VALDOBBIADENE PROSECCO "SPAGO" EXTRA DRY LUXURY COLLECTION
MIONETTO - VALDOBBIADENE PROSECCO "SPAGO" EXTRA DRY LUXURY COLLECTION
Valdobbiadene Prosecco DOCG Spago
Caractérisé par une couleur jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres, Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" a un bouquet harmonieux et gracieux qui exprime les arômes typiques de la vigne d'origine tels que la pomme, la poire et les fleurs d'acacia. Le goût est délicat, frais et fruité.
Une esthétique sinueuse avec une personnalité enveloppante et une obliquité comme signe distinctif se mêlent à l'excellente qualité de l'expérience viticole de Mionetto. Un unicum exclusif avec un style italien incomparable. Innovante et raffinée, aussi bien dans le choix des matériaux que dans la forme élégante et sinueuse du flacon, la Luxury Collection met en valeur la personnalité raffinée des bulles les plus prestigieuses.
Mionetto Luxury Collection: Valdobbiadene Prosecco DOCG Spago
DESCRIPTION:
Obtenu à partir des précieux raisins Glera de Valdobbiadene, le cœur de la terre d'origine et d'excellence du Prosecco, ce vin mousseux avec le liant typique du liège avec de la ficelle est une pleine expression de la longue tradition et de la culture viticole du territoire d'origine.
TYPE DE VIN:
Pétillant Extra Sec
ORIGINE:
Collines de la zone Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene.
CÉPAGE(s):
100% Gléra
PRODUCTION:
Le Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" devient l'interprète contemporain d'une tradition séculaire de ces lieux : la reliure à ficelle. Technique ancienne autrefois utilisée par les viticulteurs pour empêcher les bouteilles de Prosecco pétillant de se déboucher pendant la fermentation naturelle et re-proposée sur le marché par Mionetto en 1961, elle est encore aujourd'hui fabriquée à la main par des opérateurs spécialisés.
VINIFICATION :
Pour obtenir des bulles fines et gracieuses, après une vinification soignée en blanc, il est suivi d'un effervescence en autoclave jusqu'à atteindre environ 2,5 atmosphères de pression.
TENEUR EN ALCOOL:
11%vol
ACIDITÉ:
5,5 - 6,5 g/l.
SUCRES:
10 - 14 g/l.
LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
Il est recommandé de le servir à une température de 8°-10°C atteinte avec un refroidissement progressif.
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :
Caractérisé par une couleur jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres, Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" a un bouquet harmonieux et gracieux qui exprime les arômes typiques de la vigne d'origine tels que la pomme, la poire et les fleurs d'acacia. Le goût est délicat, frais et fruité.
IDÉAL AVEC :
Parfumé et aromatique, il accompagne bien les apéritifs à base de fromages frais ou mi-affinés et de charcuteries régionales. Excellent également en association avec des plats légers à base de poisson, comme le riz aux crevettes, courgettes et tomates cerises, ou avec des viandes blanches.
VERRE:
Un grand gobelet, de préférence en forme de tulipe, est idéal pour apprécier pleinement ses nuances organoleptiques.
EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :
Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.
