Catégorie
Whisky

Boîte
oui

Fabricant
Johnnie Walker

Pays d'origine
Ecosse

Variété Whisky
Single malt

Matière première
100% malt d'orge

Tourbillon
Haute teneur en tourbe

Taux d'alcool
43 % Vol.

Vieillissement
12 ans

Arôme
Pointe de tourbe, iode, tabac, fleurs et herbes, poivre, agrumes, miel, réglisse, raisins, fraise, chocolat noir, pointe de mer.

SAVEUR
Riche, goût large, notes sucrées, tourbe fumée, suie médicinale, poire et pomme mûres, miel, réglisse, vanille, biscuit au malt.

Finale
Bonne intensité et persistance avec un goût fumé et saumâtre très agréable.

Température de service Température de service minimale
18 °C

Température de service max. Température de service max.
20 °C

Format
0.70L

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le nom Caol ila signifie en gaélique "Sound of Islay" (le détroit d'Islay).et est le nom de la petite étendue de mer en face de la distillerie qui sépare Islay de l'île de Jura. La distillerie a été fondée en 1846 et, après seulement 34 ans, produisait déjà 600 000 litres d'alcool par an. Le distillat de base de Caol ila est frais, tourbé et délicatement fruité avec un corps très raffiné, Caol Ila 12 ans d'âge maintient un équilibre délicat des saveurs.

Fabriqué en Écosse

Coordonnées du producteur :

Caol ila Distillery - Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL - Écosse

Coordonnées du distributeur pour l'Italie

Diageo Italia SpA - Via Ernesto Lugaro, 15 - 10126 Torino (TO)