PAYS:
Italie

RÉGION:
Ombrie

APPELLATION:
Umbria IGT

TYPE:
Vin de Paille

Il est produit à partir de cépages Sauvignon Blanc, Sémillon, Grechetto, Traminer et Riesling, récoltés et sélectionnés entièrement à la main après que les grappes laissées à sécher sur la plante, aient été attaquées par la pourriture noble, Botrytis cinerea. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 17 ° C pendant 18 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne français, avant d'être mis en bouteille.

CÉPAGE(s) :
Sauvignon Blanc 60%, Grechetto 10%, Riesling 10%, Sémillon 10%, Traminer 10%

MILLÉSIME:
2022

FORMAT:
500ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,00 % vol.

APPARENCE:
De couleur jaune doré.

BOUQUET:
 il s'ouvre sur le nez avec des arômes floraux intenses avec des notes d'agrumes fraîches et des notes de miel.

ARÔMES:
En bouche, il est agréablement aromatique et bien équilibré.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 14 et 16°C

IDÉAL AVEC :
Ce vin doux est parfait pour accompagner les desserts de haute pâtisserie.

PRIX:

• James Suckling    94 / 100
• Robert Parker       92 / 100
• Luca Maroni        97 / 99

NOTES COMPLÉMENTAIRES:

Le Muffato de la Sala dei Marchesi Antinori est né dans le domaine Castello della Sala, près d'Orvieto, en Ombrie.

Il est produit à partir de cépages Sauvignon Blanc, Sémillon, Grechetto, Traminer et Riesling, récoltés et sélectionnés entièrement à la main après que les grappes laissées à sécher sur la plante, aient été attaquées par la pourriture noble, Botrytis cinerea. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 17 ° C pendant 18 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne français, avant d'être mis en bouteille.

De couleur jaune doré, il s'ouvre sur le nez avec des arômes floraux intenses avec des notes d'agrumes fraîches et des notes de miel. En bouche, il est agréablement aromatique et bien équilibré.

Ce vin doux est parfait pour accompagner les desserts de haute pâtisserie.

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.