PAYS:
Italie

RÉGION:
Toscane

APPELLATION:
Chianti Classico Réserve DOCG

TYPE:
Vin rouge
Affinage : 24 mois dont 12 en bois

CÉPAGE(s) :
Variétés traditionnelles de Chianti Classico avec une forte prédominance de Sangiovese

MILLÉSIME:
2018

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,00 % Vol.

APPARENCE:
La robe est rubis intense avec des reflets grenat.

BOUQUET:
Le nez est complexe et caractérisé par des notes variétales de confiture de prune et de mûre, accompagnées de notes tertiaires de réglisse, de vanille et de cuir.

ARÔMES:
Bouche riche et bien définie, synthèse de fraîcheur et de tannins bien fondus.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 18 et 20°C

IDÉAL AVEC :
Il accompagne avec bonheur les plats importants comme le magret de canard au vinaigre balsamique ou les cailles farcies.

PRIX:
***

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Dans le panorama des vins toscans traditionnels produits par le Castello Banfi, ce Chianti Classico Riserva se démarque. Adapté à un public exigeant, il allie la tradition du Sangiovese et du Canaiolo à la puissance et au piquant du Cabernet Sauvignon. Les raisins subissent une macération alcoolique dans des cuves en acier, puis mûrissent pendant deux ans dans des fûts de chêne de Slavonie. Il atteint enfin la distribution après un repos de six mois en bouteille. Le résultat est un vin avec une structure large, intense, avec une excellente capacité de vieillissement mais aussi utilisable immédiatement.

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.