PAYS :
Italie

RÉGION :
Sicile

APPELLATION :
terre siciliane igt

TYPE :
Vin rouge sicilien

CÉPAGES :
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah et autres cépages.

MILLÉSIME :
2021

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
13,65 % Vol.

APPARENCE :
Le Mille e una Notte se caractérise par une couleur rouge rubis.

BOUQUET :
Le nez offre un bouquet enveloppant dans lequel se détachent des notes de tabac et de cacao.

SAVEUR :
En bouche, les senteurs olfactives se répètent, sur un fond fruité de mûres et de cerises. Le vin est également ample et complexe, avec des tanins élégants.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 16° et 18 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Parfait avec les viandes rouges, le porc et l'agneau, il est idéal avec les plats de poisson.

PRIX :
- James Suckling 96 / 100
- Robert Parker 95 / 100
- Gambero Rosso 3 Grappoli
- Falstaff 94 /100

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :

Le Terre Siciliane Mille e una Notte de Donna Fugata provient de vignobles situés sur le domaine Contessa Entellina, au cœur du sud-ouest de la Sicile.

Il est élaboré à partir de raisins nero d'avola et d'autres variétés, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec macération sur les peaux, à une température contrôlée de 26-30°C pendant environ 12 jours. Le vin mûrit dans des barriques de chêne pendant une période de 15-16 mois, puis en bouteille pendant 30 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché.

EMBALLÉ :
SI - GATTOPARDO SPECIAL EDITION

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur

Donnafugata Srl Società Agricola - Via S. Lipari 18 - 91025 marsala (TP)