Niepoort

Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis plus d'un siècle et demi ; cinq générations se sont succédé depuis que Franciscus Marius Niepoort a fondé l'entreprise en 1842. Presque toujours, deux générations ont travaillé côte à côte pendant de nombreuses années, contribuant ainsi à une transition réussie. Aujourd'hui, la sixième génération se tourne avec enthousiasme vers l'avenir. La mission de Niepoort est de maintenir sa position d'"acteur de niche", en donnant une continuité à la production de vins de Porto et de Douro, en combinant la tradition séculaire avec l'innovation.

Dirk est l'actuel chef de famille, un rôle qui lui a été transmis par son père, avec pour défi d'"innover tout en préservant les bonnes traditions". Les fils de Dirk, Daniel, Marco et Ana, suivent les traces de leur père pour s'assurer que les prochains chapitres de l'histoire de Niepoort continuent d'être aussi fructueux que chaque millésime.

Tous les vins portant le sceau Niepoort reflètent l'esprit audacieux et profondément enraciné de la famille. Chaque verre renferme l'essence du terroir, une merveille qui attire les esprits curieux et témoigne d'un profond respect pour la nature, pour les "anciens" qui, comme le reconnaît Dirk à maintes reprises, lui ont appris tout ce qu'il sait, et pour les hommes et les femmes qui exercent quotidiennement ce métier exigeant. Chaque étape du processus est mûrement réfléchie et fondée sur le respect de décennies de sagesse accumulée tout au long du parcours. Dirk le résume bien : "Notre façon de faire du vin est très simple : elle exige perfectionnisme et souci du détail. Et cela s'applique à tout dans ma vie."