PAYS : Italie

RÉGION : FRIULANO

APPELLATION : FRIULANO IGT

TYPE : Vin rosso

CÉPAGES : Merlot, Refosco

Les différents lots de vins qui composent le Vespa Rosso sont placés séparément dans des barriques de chêne (7 % de second passage et 3 % de neuf) où ils entament leur phase de vieillissement de 18 mois. Les vins sont ensuite assemblés et mis en bouteille. Avant d'être mis sur le marché, ils subissent un nouveau vieillissement en bouteille pendant 12 à 18 mois.

MILLÉSIME : 2023

FORMAT : 750mℓ

DEGRÉ ALCOOLIQUE 13,00%

APPARENCE : Rouge rubis brillant, plein et brillant.

BOUQUET : Vin particulièrement adapté aux viandes grillées et aux fromages moyennement affinés, il accompagne également les soupes de poissons et les préparations épicées et structurées.

SAVEUR : En bouche, les tanins apparaissent doux et calibrés, en parfaite harmonie avec les parties acides et alcooliques, l'ensemble reflétant les notes olfactives. La finale est excellente, intense, longue et persistante.

TEMPÉRATURE DE SERVICE entre 18 et 20°C

ACCORDS METS ET VINS : Un vin qui se marie parfaitement avec les coquillages et les crustacés, tout en s'accommodant sereinement de tout type de viande blanche et de préparation structurée (même fumée). Il est impossible de le répéter lorsqu'il est dégusté seul.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES : "Vespa Rosso est le rouge du domaine par excellence, équilibrant puissance et raffinement grâce à l'habile combinaison de variétés autochtones et internationales."

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Coordonnées du producteur :

Bastianich Winey - via Darnazzacco 44/2 - Gagliano, 33043- Cividale del Friuli (Udine)