PAYS:
Italie

RÉGION:
Umbria

NOM COMPLET:
Montefalco Rosso DOC

TYPE:
Vino Rosso Fermo

CÉPAGE(s) :
70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino

MILLÉSIME:
2021

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
14,00 % Vol.

APPARENCE:
Jaune paille

BOUQUET:
Arômes floraux agréables de fleurs blanches et notes fruitées de pomme, de prune et d'agrumes

ARÔMES:
Conçu pour être consommé dans le millésime, il exprime le meilleur de lui-même bien des années après la mise en bouteille. Dans sa jeunesse, il est frais, linéaire et doté d'une grande finesse et d'élégance avec des notes délicates de fleurs blanches et de balsamique, des notes d'abricot et d'amande. Le temps lui permet d'évoluer, exprimant les notes minérales avec plus de détermination. Le vin acquiert sa complexité avec des notes iodées, d'épices et de fruits confits. En bouche, il est capable d'envelopper tout le palais grâce à une importante essence savoureuse accompagnée d'une acidité vive et exubérante.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 8 et 10 °C

IDÉAL AVEC :
Jeune il est à privilégier avec une température de service d'environ 10 degrés, avec des entrées froides ou tièdes mais délicates et accompagne aussi bien les plats de poissons bouillis, vapeur ou grillés.

PRIX:
***

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Un vin à deux visages : il est apprécié dès son plus jeune âge pour sa fraîcheur et sa simplicité, mais il exprime également ses meilleures années après la mise en bouteille où il atteint un parfait degré de maturation. Avec cette expression, le célèbre domaine viticole veut raconter son histoire et son lien avec les cépages locaux. Ainsi "I Frati" est l'image la plus représentative du lac, c'est la fierté de la maison car Ca' dei Frati a réussi à faire connaître et apprécier au monde entier l'un des cépages les moins célèbres d'Italie, avec une forte empreinte territoriale empreinte, la Turbiana , également connue sous le nom de Trebbiano di Lugana.
Lugana Ca' dei Frati provient du terroir et des vignes, qui atteignent jusqu'à 40 ans d'âge, plantées dans la basse région de Garda, sur des sols calcaires et argileux caressés par un microclimat idéal. La cuvée est issue d'une sélection rigoureuse de raisins issus de différentes parcelles qui, une fois fermentées en acier, et ayant effectué 80% de fermentation malolactique, seront assemblées pour donner au vin final son identité caractéristique ; l'affinage est de 6 mois en acier avec la présence de levures fines. Son voyage se termine par un affinage supplémentaire en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.