Cotswolds Distillery

RÉGION Fondée par le New-Yorkais Dan Szor, un financier londonien qui aimait passer ses week-ends dans la belle région préservée des Cotswolds, dans le centre de l'Angleterre. Dan a eu l'intuition de profiter de cette opportunité et a ouvert la distillerie où il a commencé à produire du whisky. Le gin ne manquait pas, à base d'asti, cultivé localement par les agriculteurs et transformé et distillé par les Cotswolds.