PAYS:
Italie

RÉGION:
Trentin Haut Adige

APPELLATION:
Alto Adige Sud Tyrol DOC

TYPE DE VIN:
Vin Blanc

CÉPAGE(s) :
100% Chardonnay
Elevage sur lies en barriques pendant 12 mois, puis 6 mois en bouteille.

MILLÉSIME:
2022

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,50 % vol.

APPARENCE:
Jaune paille intense.

BOUQUET:
Le Chardonnay "Flora" de Girlan s'exprime sur des tonalités très minérales, avec des notes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes et d'épices.

ARÔMES:
La gorgée est élégante et enveloppante, avec des retours aromatiques conformes à l'odorat et d'un équilibre irréprochable. Un vin qui conquiert les sens et réjouit l'âme pour sa personnalité raffinée et son caractère hors du commun, avec un grand impact gustatif et olfactif.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
Entre 8 et 10 °C

IDÉAL AVEC :
Nous vous conseillons de l'accompagner de plats raffinés, notamment de viande.

PRIX:
***

NOTES COMPLÉMENTAIRES:

Zone de production
Les raisins choisis pour ce vin extraordinaire proviennent de la région de Girlan sur les collines d'Oltradige, à une altitude de 450 à 500 m d'altitude, de différents vignobles âgés de 15 à 20 ans. Le système de formation est guyot. Le sol de production est riche en minéraux, formé par les sédiments de l'ère glaciaire.

Vinification
La récolte se fait manuellement dans de petits contenants pour le transport à la cave. Après tout le pressurage doux de la grappe, le débourbage s'effectue par décantation naturelle du moût. La fermentation a lieu en fûts de chêne français de 12 et 15 hl avec fermentation malolactique ultérieure. L'élevage sur lies en barrique dure 12 mois puis 6 mois en bouteille.

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.