FONTANAFREDDA VIA DEL SALE LANGHE DOC 750mℓ
FONTANAFREDDA VIA DEL SALE LANGHE DOC 750mℓ
PAYS :
Italie
RÉGION :
Piémont
APPELLATION :
Langhe DOC
TYPE :
Vin blanc
CÉPAGES :
CÉPAGES autochtones et internationaux.
VINIFICATION: Le moût obtenu par pressurage doux est immédiatement séparé des peaux et refroidi, pour être laissé en décantation naturelle. La fermentation commence ensuite à une température contrôlée (18-20 °C).
MILLÉSIME :
2024
FORMAT :
750ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE
13,00%
APPARENCE :
Couleur jaune paille intense avec des reflets verdâtres.
BOUQUET :
Jeune, le bouquet riche et ample offre des sensations florales et fruitées intenses, développant avec le temps les notes classiques de miel, d'acacia et de fruits exotiques.
SAVEUR :
Ample et équilibré en bouche, corsé et persistant.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 8 et 10°C
ACCORDS METS ET VINS :
Excellent en apéritif, servi frais. Accompagne également les hors-d'œuvre légers et à base de poisson, ainsi que les entrées.
Allergènes : Contient des sulfites
Produit en Italie
Données et adresse du producteur :
Fontanafredda C.E.M. Srl - Via Alba, 15, 12050 Fontanafredda (CN)