Pellegrino 1880

Du cœur de marsala à la pantelleria : quatre domaines, une passion pour la Sicile

Fondés en 1880 par le notaire Paolo Pellegrino et son fils Carlo, les domaines Pellegrino transforment la bordure la plus occidentale de l'île en une mosaïque de vins identitaires. Entre l'Agro di Trapani et les terrasses volcaniques de Pantelleria, la famille cultive exclusivement en bio, alliant des siècles d'expérience à des technologies de pointe pour protéger les sols, la mer et la biodiversité.

• Des territoires emblématiques - quatre domaines entre les marais salants de marsala, les collines venteuses de Trapani et les terrasses zibibbo de Pantelleria.
• Cépages autochtones - Grillo, Inzolia, Catarratto, Grecanico, Zibibbo, Malvasia, Nero d'Avola, Nerello Mascalese et Frappato.
• Styles distinctifs - marsala vieilli en chêne, zibibbo doré, blancs savoureux et rosso mediterranea frais.
• Approche écologique - gestion biologique des vignobles, irrigation au goutte-à-goutte et surveillance du climat pour réduire les interventions.
• Reconnaissance - une réputation construite au fil du temps et consolidée par la présence du Pellegrino parmi les caves historiques les plus célèbres de Sicile.
• Tradition historique - l'une des plus anciennes familles viticoles siciliennes, gardienne d'une cave monumentale au cœur de marsala depuis plus de 140 ans.

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