Lis Neris

Graviers, bora mordante : l'âme blanche du confini oriental

Au milieu des galets glaciaires du petit plateau de Gorizia, la cave lis neris - 74 hectares gérés par Alvaro Pecorari - transforme les vents des Balkans, les brises marines et les oscillations de température en vins alliant précision aromatique et profondeur. Dans les vignobles de Corona et Romans, les raisins blancs excellent, tandis que les parcelles plus chaudes accueillent de petites parcelles de baies rouges, cultivées sans désherbage chimique dans le cadre d'un régime d'agriculture durable.

• Le terroir "claque " - des graviers drainants, une minéralité distincte et des racines profondes.
• Des vignes cultivées à la maison - sauvignon blanc vibrant, friulano savoureux, pinot grigio structuré ; cabernet dans des parcelles plus petites.
• Microclimat unique - fraîcheur de la bora à l'est, influence de l'Adriatique au sud : une plage de température idéale pour des vins blancs d'une grande finesse.
• Style de cave - fermentation astiquée, bâtonnage ciblé, maturation sur sui lieviti pour amplifier la complexité.
• PRIX - médaille d'or au Decanter World Wine Awards 2008 et sept prix Gambero Rosso ; notes allant jusqu'à 92-100 par James Suckling pour certaines étiquettes (Jurosa, Picol, Lis, Confini).
• Vision durable - gestion des sols sans désherbage chimique, attention portée à la biodiversité et pratiques viticoles responsables.

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