PAYS :
Italie

RÉGION :
Sardaigne

TYPE :
Vin rouge tranquille

CÉPAGES :
Cannonau 100%.

Élevé pendant 12 mois dans des tonneaux de 500 litres de chêne français.

MILLÉSIME :
2019

FORMAT :
1500mℓ (MAGNUM)

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
15,00 % Vol.

APPARENCE :
Rouge rubis avec de légers reflets grenat.

BOUQUET :
Arômes intenses de fruits rouges et de senteurs typiquement méditerranéennes, parmi lesquelles émerge la délicatesse de l'hélichryse. Légères notes épicées et finale balsamique.

SAVEUR :
Savoureuse à l'attaque, avec un bon volume au centre de la bouche et une finale longue et élégante.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 20 et 22 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Idéal pour accompagner les fromages affinés et les plats de viande et de gibier.

PRIX :
2022 Médaille d'Or Mundus Vini

2022 Médaille d'Or au Concours des Grenaches du Monde

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le Redìt, Cannonau di Sardegna DOC Riserva, est un vin prestigieux au goût extraordinaire. Il est produit à partir de vignobles sélectionnés dans deux zones différentes de la Sardaigne.
Redìt est une Riserva, une bouteille raffinée, élaborée à partir de raisins cannonau riserva soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Il est laissé à vieillir pendant 12 mois dans des tonneaux de 500 litres de chêne français moyennement grillé : grâce à ce passage dans le bois et à cette lente micro-oxygénation, le Redìt Cannonau di Sardegna DOC Riserva acquiert une complexité gustative et aromatique, avec d'agréables notes épicées. Son arôme et son goût sont intenses, avec des notes de fruits rouges et de maquis méditerranéen, corsés et persistants mais en même temps délicats. Une expression extraordinaire du cépage le plus représentatif de la Sardaigne.

EMBALLÉ :
ÉLÉGANT COFFRET EN BOIS NOIR

Allergènes : contient des sulfites

Fabriqué en Italie

Données et adresse du producteur

Cantina santa maria la palma - Via Zirra - 07041 santa maria la palma - Alghero