PAYS:
Italie

RÉGION:
Lombardie

APPELLATION:
Franciacorta DOCG

TYPE DE VIN:
Vin spumante méthode classique

CÉPAGE(s) :
100% Chardonnay
Au moins 60 mois d'élevage sur lies et 6 mois en bouteille.

MILLÉSIME:
NV

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
12,50%

APPARENCE:
Jaune paille, aux reflets dorés; perlage fin et persistant.

BOUQUET:
Le nez s'exprime sur des notes de prune mûre, des notes de tilleul et des notes de noisettes caramélisées.

ARÔMES:
En bouche, il révèle une bonne structure, une belle acidité et une agréable sapidité.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 8 et 10°C

IDÉAL AVEC :
Idéal pour accompagner tout le repas, il se marie particulièrement bien avec les apéritifs, entrées et seconds plats de poisson.

PRIX:

• CREVETTES ROUGES 2 VERRES
• Véronelli 90 / 100
• BIBENDA 5 GRAPPES

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Franciacorta Nature Blanc de Blancs 61 Berlucchi est un Millesimato d'une grande élégance et finesse, résultat d'une sélection de raisins de différentes parcelles du domaine et d'un long vieillissement sur lies, qui dure plus de 5 ans. C'est une Méthode Classique qui exprime les meilleures qualités du Chardonnay dans la pureté, sublimées par le choix d'un dosage nul et par les notes évolutives typiques du noble cépage bourguignon. Il donne des arômes délicats et complexes, des arômes riches, allant des fruits jaunes mûrs aux notes d'agrumes, en passant par la douceur de la pâtisserie, toujours bien équilibrés par une fraîcheur minérale vive .
Nature Blanc de Blancs 61 est un Franciacorta qui est né dans l'une des caves qui a le plus contribué à l'histoire de Franciacorta et qui continue encore aujourd'hui d'être l'une des marques les plus prestigieuses de l'appellation. Berlucchi s'est immédiatement imposé pour la qualité de ses étiquettes, toujours positionnées parmi les meilleures expressions du territoire. Sur les doux reliefs des collines morainiques au sud du lac d'Iseo, le Pinot Noir et surtout le Chardonnay s'expriment à des niveaux très intéressants pour la création de bases effervescentes. La possibilité de pouvoir compter sur un vaste parc de vignobles dans différentes zones du territoire et une expérience extraordinaire dans l'art de la refermentation en bouteille, permettent à Berlucchi d'offrir une étiquette d'excellence absolue.
Le Blanc de Blancs 61 de la célèbre cave Berlucchi est un Franciacorta Nature qui exprime l'excellence d'un grand 100% Chardonnay, particulièrement apprécié par ceux qui aiment la Méthode Classique dans sa version la plus raffinée et linéaire. A la fin des vendanges, les meilleurs raisins de différentes parcelles sont fermentés en acier. Avant l'assemblage final, les vins de base reposent sur lies en barriques pendant environ 6 mois. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la Méthode Classique, avec une période sur lattes d'au moins 60 mois. La couleur est jaune paille clair avec des reflets dorés brillants. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits jaunes mûrs, des notes de pâtisserie et de miel. En bouche, il est riche et ample, avec une gorgée particulièrement harmonieuse et longue, qui se clôt sur une finale persistante, d'une fraîcheur et d'une sapidité remarquables. Un Franciacorta incontournable pour tous les passionnés.

AVEC ÉTUI:
OUI

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.