PAYS :
Guatemala
FORMAT :
700ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE :
40% Vol.
VIEILLISSEMENT :
Un splendide symbole, peut-être l'emblème, mais sans aucun doute une icône du Guatemala : Ron Zacapa 23 Gran Solera est, parmi les rhums vieillis, un chef-d'œuvre absolu, parmi les meilleurs rhums du monde. Il est issu d'un blend de rhums jeunes et de rhums âgés de 6 à 23 ans et affiné selon un nouveau système de vieillissement : le Solera dynamique.
COULEUR :
Une couleur ambrée intense et pénétrante.
PARFUM :
Un nez enivré par des notes de fruits exotiques et de fruits secs.
SAVEUR :
Enfin une gorgée pleine, douce et agréablement veloutée.
L'extraordinaire richesse aromatique provient de l'utilisation, comme matière première, de pur jus de canne à sucre de la plus haute qualité, encore traité selon les traditions artisanales les plus anciennes.
MÉTHODE DE PRODUCTION :
Un système, inventé en Espagne il y a plus de cinq siècles, qui implique l'utilisation de fûts de chêne bruciato ayant précédemment contenu du bourbon, du sherry ou du porto, qui confèrent au distillat un arôme doux et complexe, avec des notes de fruits mûrs et des notes épicées de noix de muscade, de cacao et de réglisse. Impossible de ne pas reconnaître son arrière-goût particulier, légèrement sucré, de miel vierge.
L'altitude à laquelle se trouve la Casa sopra le Nuvole (2333 m) permet un échange lent et patient entre le bois et le distillat, jusqu'à l'obtention d'un goût harmonieux, agréable et équilibré.
EMBALLÉ :
OUI
MARIAGE :
Excellent comme boisson d'après-dîner, le Zacapa 23 Gran Solera exprime pleinement sa personnalité lorsqu'il est associé à un bon cigare et à du chocolat noir.
Produit au Guatemala
Coordonnées du fabricant :
The Ron Zacapa Co, New York, NY
Licorera Zacapanenca S.A - Guatemala
Coordonnées du distributeur pour l'Italie
Diageo Italia Spa - Via Ernesto Lugaro, 15 - 10126 Torino (TO)