Name: ELENA WALCH GEWURTZTRAMINER ALTO ADIGE DOC 750mℓ
Brand: ELENA WALCH
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

ELENA WALCH GEWURTZTRAMINER ALTO ADIGE DOC 750mℓ

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PAYS : Italie

RÉGION : Trentin Haut Adige

APPELLATION : alto adige doc

TYPE : Vin blanc

CÉPAGES : 100% Gewürztraminer

MILLÉSIME : 2025

FORMAT : 750mℓ

DEGRÉ ALCOOLIQUE : 13.00 % Vol.

APPARENCE : Le Gewürztraminer dégage tout le charme du Haut-Adige dans ses teintes harmonieuses de jaune vif aux reflets dorés.

BOUQUET : Les caractéristiques de ce cépage se reflètent dans son bouquet intensément aromatique, qui va des notes de pétales de rose aux fleurs et aux asti.

SAVEUR : En bouche, il révèle toute sa finesse avec un corps frais, une élégance harmonieuse et une finale intense.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10 et 12 °C

ACCORDS METS ET VINS : Excellent apéritif, il est idéal pour accompagner les crustacés et les poissons grillés, ainsi que le pâté et le foie gras.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Bien que son nom puisse prêter à confusion, le Gewürztraminer est un cépage autochtone italien originaire, plus précisément, du petit village de Tramin dans la province de Bolzano, dans le Tyrol du Sud ; son nom provient, en effet, de la combinaison de sa caractéristique distinctive : l'aromaticité (en allemand Gewürz), avec le nom de son lieu d'origine : Tramin. Ce vin particulièrement charmant et élégant, grâce aux arômes variétaux très fins de fleurs et de fruits amplifiés par le climat froid de cette zone, est aimé de tous et demandé dans le monde entier pour sa polyvalence dans l'association avec de nombreuses recettes, aussi bien avec la cuisine méditerranéenne qu'asiatique.
D'une couleur paille pâle avec des reflets dorés, il s'ouvre sur des arômes clairs de rose jaune, de poire et de litchi, de cédrat confit et de miel. En bouche, il est velouté, parfaitement soutenu par une acidité vibrante, avec une finale longue et fruitée.
Excellent apéritif, il est idéal avec les crustacés crus, les sushis et les poissons grillés, et à essayer sur un pâté de foie d'oie.

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Fabriqué en Italie

Coordonnées du producteur

Elena Walch - Castelberg & Kastelaz Castle - Via A. Hofer. 1 - 39040 Tramin (BZ)

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.