PAYS :
Italie

RÉGION :
Lombardie

APPELLATION :
Riviera del Garda Bresciano DOC

TYPE :
Vin rosé

CÉPAGES :
Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 15%.

MILLÉSIME :
2024

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
12,50 % Vol.

APPARENCE :
Rose pâle

BOUQUET :
Le nez révèle des notes de fleur d'aubépine, de pomme verte, d'amande blanche et de cerise sauvage. En bouche, il est savoureux, frais, sapide et capable de stimuler le palais grâce à sa vive acidité et à ses notes de petits fruits rouges.

SAVEUR :
En bouche, il se révèle capable de surprendre par son autorité : il reste frais et délicat grâce à l'agréable acidité qui désigne sa facilité de consommation insouciante, mais en même temps incisif et capable d'être élu, à part entière, protagoniste polyvalent de la table.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 10 et 12 °C

ACCORDS METS ET VINS :
La facilité de consommation invite à boire le verre suivant avec insouciance. Recommandé avec des charcuteries pas trop grasses, des poêlées de champignons, des salades de tomates et de mozzarella, des pâtes délicates et des risottos printaniers, des viandes blanches légères et des poissons avec un traitement plus décisif.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Les rives méridionales du Benaco ont toujours préservé la tradition d'un vin gracieux, frais et doux comme le rosa dei frati. Un Rosato de haut niveau capable de surprendre par sa simple autorité. Frais et délicat, mais incisif, il est capable d'être la star de la table.
Sa typicité repose sur la technique de production et de style, développée au fil du temps sur la Riviera de Garda et les collines de Valtènesi, qui exige que les peaux du Groppello, du Marzemino, du Sangiovese et du Barbera ne restent en contact avec le moût que pendant un certain temps : Appelé aussi "vin d'une nuit", il doit sa délicate couleur rosée et son bouquet floral, rendu unique par les parfums intrigants de petits fruits et de fraises des bois, à l'habileté de l'homme à saisir l'instant fugitif.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Fabriqué en Italie

Données et adresse du producteur :

Azienda Agricola Cà dei Frati - Via Frati, 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS)