Maculan
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Cantina Maculan : Vespaiola et Torcolato di Breganze depuis 1947
La Cantina Maculan a été fondée en 1947 au pied duplateau d'Asiago, là où les collines volcaniques de Breganze rencontrent un microclimat doux et des sols fertiles. Trois générations - aujourd'hui dirigées par Fausto Maculan avec ses filles Angela et Maria Vittoria - transforment le cabernet sauvignon, le merlot, le chardonnay, le tai et le vespaiolo en vins alliant fraîcheur, profondeur et identité territoriale.
- Sol volcanique: basaltes et tufs friables qui donnent aux vins minéralité et élan.
- Rangs ventilés: expositions entre 150 et 350 m au-dessus du niveau de la mer qui préservent l'acidité naturelle et les arômes intenses.
- Haut de gamme:
- Brentino Veneto IGT, merlot et cabernet rouges aux fruits mûrs et aux tanins veloutés.
- Dindarello Moscato Veneto igt, vin de raisin Moscato au parfum de fleur d'oranger.
- Torcolato Breganze DOC, icône sucrée issue de raisins Vespaiola séchés.
- Vespaiolo Breganze DOC, blanc parfumé avec des notes d'agrumes et une finale savoureuse.
- Vieillissement sur mesure: acier pour les blancs, barriques sélectionnées pour les rosso structurés.
- Durabilité intégrée: gestion des sols à faible impact, énergie photovoltaïque et protection des forêts qui encadrent les 22 hectares de vignobles.
De la gorgée croquante d'un vin blanc de Vénétie à la caresse enveloppante d'un passito, les vins de Maculan offrent des émotions authentiques. Explorez la sélection sur le furordivino et découvrez également les rouges de breganze qui incarnent le caractère unique de cette terre.
