PAYS :
France

RÉGION :
Champagne

APPELLATION :
Champagne AOC

TYPE :
Champagne

CÉPAGES :
Pinot Noir 40-50%, Pinot Meunier 20-30%, Chardonnay 20-30%.

Maturation d'au moins 36 mois sur ses lies.

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
12,00%

APPARENCE :
Le Champagne Brut "Réserve Impériale" s'offre à l'œil dans une robe dorée intense, rehaussée d'un perlage fin et persistant.

BOUQUET :
Le bouquet comprend à la fois des notes variétales, fraîches et fruitées, où dominent les fruits jaunes mûrs, et des arômes plus larges et plus ronds de noix grillées, d'épices douces et d'agrumes confits. Pêches, abricots, dattes et fruits secs complètent délicatement le tableau olfactif.

SAVEUR :
La bouche est douce, chaleureuse et enveloppante, soutenue par des nuances vineuses et une bonne fraîcheur. La persistance est longue et harmonieuse, agréable et délicieuse. De cette harmonie parfaite, composée de la synergie de l'élégance, du dynamisme et de la délicatesse, on reconnaît parfaitement le style de la maison et la signature du chef de cave Benoit Gouez, l'un des œnologues les plus distingués et les plus talentueux de la Champagne.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 6 et 8°C

ACCORDS METS ET VINS :
Excellent apéritif, il accompagne les sushis et les sashimis, les coquilles Saint-Jacques, les huîtres, les fruits de mer en général.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le champagne "Réserve Imperiale" est une expression intense, riche et évoluée de Moet & Chandon, née d'un vieillissement de 36 mois sur les lies. Il a un style mûr, caractérisé par des arômes de fruits jaunes, d'agrumes, de noisettes grillées et d'épices douces. La bouche est souple et dense, animée par une bonne fraîcheur et dotée d'énergie, de force et de dynamisme.

EMBALLÉ : OUI

Allergènes : contient des sulfites

Fabriqué en France

Coordonnées du fabricant :

Moët & Chandon - 9 Avenue de Champagne - 51200 Epernay, France