CHATEAU SIMON BARSAC GRAND VIN DE SAUTERNES 375mℓ
CHATEAU SIMON BARSAC GRAND VIN DE SAUTERNES 375mℓ
APPELLATION
AOC BARSAC
TYPOLOGIE
VIN DOUX NATUREL
PAYS
FRANCE
RÉGION
BARSAC - SAUTERNES
CÉPAGES
>80% SÉMILLON, 18% SAUVIGNON, 2% MUSCADELLE
FORMAT
375ml
ANNÉE
2022
VOLUME ALCOOL
13,50 % Vol.
COULEUR
JAUNE D'OR INTENSE ET BRILLANT
BOUQUET
LE NEZ EST TRÈS INTENSE AVEC UN BOUQUET SUBTIL DE FRUITS EXOTIQUES ET D'AGRUMES
GOÛT
L'ATTAQUE EST RONDE ET FRUITÉE AVEC UNE ÉVOLUTION LARGE, RICHE ET FRAÎCHE.
LA FINALE EST GOURMANDE AVEC DES NOTES ÉPICÉES ET UNE ÉLÉGANTE TOUCHE FRAÎCHE ET LÉGÈREMENT MENTHOLÉE.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
12 - 14° C
ACCOMPAGNEMENTS
SE MARIE BIEN AVEC LE FOIE GRAS, LES FROMAGES GRAS OU LES PÂTISSERIES SÈCHES.
EXCELLENT AVEC UNE TERRINE DE FOIE D'OIE.
NOTES SUPPLÉMENTAIRES
RAISINS VENDANGÉS À LA MAIN GRAIN PAR GRAIN, ET AU MOINS QUATRE OU CINQ PASSAGES CONSÉCUTIFS. QUAND ILS ONT ATTEINT LE BON DEGRÉ D'ATTAQUE DU BOTRYTIS CINEREA. LE "GRAND VIN DE SAUTERNES" DE BARSAC DU CHÂTEAU SIMON EST ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE PENDANT 18 MOIS. COMME TOUS LES VINS DE SAUTERNES BOTRYTISÉS, IL N'A PAS BESOIN DE GRANDE INTRODUCTION : IL NE DEMANDE QU'À ÊTRE DÉGUSTÉ PLEINEMENT.
PRIX
EMBALLAGE
EMBALLÉ
Allergènes : contient des sulfites
Fabriqué en France
Coordonnées du fabricant
Château Simon - 7 Simon, 33720 Barsac, France
Coordonnées du distributeur pour l'Italie
Gruppo Meregalli - via A. Visconti, 43 - 20900 Monza (MB)