APPELLATION

Umbria IGT

WEINART

Strohwein

JAHRGANG

2022

LAND

Italien

REGION

Umbrien

REBSORTE

Sauvignon Blanc 60%, Grechetto 10%, Riesling 10%, Sémillon 10%, Traminer 10%

AUSBAU

Es wird mit Sauvignon Blanc-, Sémillon-, Grechetto-, Traminer- und Riesling-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden, nachdem die Trauben, die auf der Pflanze trocknen gelassen wurden, von der Edelfäule Botrytis cinerea befallen wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 17 ° C für 18 Tage. Anschließend reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

FLASCHENGRÖSSE

500ml

FARBE

Sie hat eine goldgelbe Farbe.

GESCHMACK

Am Gaumen ist es angenehm aromatisch und gut ausbalanciert.

BOUQUET

öffnet sich zur Nase mit intensiven Blumenaromen mit frischen Zitrusnoten und einem Hauch von Honig.

ALKOHOLGEHALT

13,00% Vol.

TEMPERATUR

14° – 16° C.

PASST ZU

Dieser süße Wein passt perfekt zu Desserts mit hohem Gebäck.

AUSZEICHNUNGEN

• James Suckling    94 / 100
• Robert Parker       92 / 100
• Luca Maroni        97 / 99