nonino distillerie

Eine der berühmtesten italienischen distillerien der Welt, die 1897 von Orazio Nonino gegründet wurde, befindet sich in Percoto, Friaul-Julisch Venetien, nicht weit von Udine entfernt. Im Laufe der Jahre ist es dem Unternehmen gelungen, erfolgreiche Produkte zu schaffen, die in Italien und in der ganzen Welt zu einem echten Symbol für Tradition, Qualität und Prestige geworden sind.

Das Besondere an den Grappas sind nicht nur die von Generation zu Generation weitergegebenen bäuerlichen Traditionen, sondern auch die verwendeten Rohstoffe: sehr frische Trester, die für kurze Zeit in temperaturkontrollierten Stahlbehältern vergoren werden. Auch der Destillationsprozess, der nach einem handwerklichen Verfahren mit dampfbeheizten, diskontinuierlichen Brennblasen durchgeführt wird, trägt zur Qualität bei.

Alle Etiketten werden von detaillierten Informationen über die Rohstoffe, das Herstellungsverfahren und die eventuelle Reifung begleitet. Der sensorische Reichtum, die Eleganz und die Raffinesse sind die vorherrschenden Merkmale der distillerie und ihrer Qualitätsprodukte, die zu einem Vorbild für Produzenten in der ganzen Welt und zu einer Gewissheit für Grappa-Liebhaber geworden sind.