Kettmeir

Kettmeir ist eine Weinkellerei mit 100-jähriger Geschichte in Südtirol, die sich auf Schaumweine spezialisiert hat, aber auch für ihre Interpretationen lokaler Rebsorten bekannt ist. Sie wurde 1919 von Giuseppe Kettmeier, einem Önologen und Agraringenieur, in der malerischen Gegend von Kalterer gegründet. Ab den 1960er Jahren wurde ein Projekt zur Wiederbelebung der Südtiroler Sekttradition gestartet und eine cuvée aus Weißburgunder nach der langen charmanten Methode hergestellt. In den 1990er Jahren wurde dann endgültig die metodo classico eingeführt, die einen komplexeren und eleganteren Stil garantiert, der zum Markenzeichen der Kellerei wurde. Heute ist das Weingut im Besitz der Gruppe Santa Margherita, die sich mit großem Ehrgeiz der faszinierenden Herausforderung des alpinen metodo classico gestellt hat.

Die Kellerei Kettmeir ist fest in der Region Kaltern verwurzelt und stützt sich seit jeher auf die Mitarbeit von rund 60 treuen Winzern. Es sind echte Winzer, die seit mehreren Generationen die Familienweingärten mit einer Gesamtfläche von etwas mehr als 55 Hektar bewirtschaften. Die Weinberge liegen auf den kalkhaltigen Böden des Pochi di Salorno-Gebirges, im luftigen Tal des Kalterer Sees und auf den kalten Felsen von Soprabolzano, die bis zu 800 Meter hoch sind. Ein außergewöhnliches Gebiet, das Frische und Eleganz für die gesamte Produktion garantiert.

Die Weine und Schaumweine von Kettmeir sind das Ergebnis einer Kombination aus den glücklichen Bedingungen des Terroirs und dem menschlichen Können. Die modernen und innovativen Produktionsmethoden, die vor kurzem durch die Einführung der Tacnologie neu belebt wurden, sind Ausdruck einer kommerziellen Emanzipation, die darauf abzielt, die internationalen Märkte zu erobern, wobei alles auf die Qualität der Produktion gesetzt wird. Ausdrucksstarke Klarheit, ein kristallklares Aromenspektrum, Spannung, Eleganz, Mineralität und Frische sind die großen Qualitäten aller Kettmeir-Etiketten.