TRAMIN CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC 750mℓ
TRAMIN CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC 750mℓ
PAESE: Italia
REGIONE: Trentino Alto Adige
DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC
TIPO: Vino Bianco
VITIGNI: 100% Chardonnay
L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra; una volta arrivata in cantina viene immediatamente sottoposta a una soffice pressatura. La successiva vinificazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C), in parte con fermentazione malolattica. Anche la maturazione ha luogo in piccoli contenitori d’acciaio.
FORMATO: 750mℓ
ANNO: 2025
GRADO ALCOLICO: 13,00%
ASPETTO: giallo paglierino con riflessi verdognoli
BOUQUET: al naso offre profumi delicatamente fruttati, note fresche e floreali, accompagnati da una speziata mineralità in bocca.
SAPORE: il suo sapore è fresco ed elegante, con note di agrumi ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Il finale è vivace, sapido e minerale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra gli 8 e i 10°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: antipasti caldi di pesce, sushi-sashimi, aperitivo, fritto misto di pesce, spaghetti alle vongole, carni Bianche, branzino, orata al forno.
ASTUCCIATO: NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Cantina Tramin Soc. Agr. Coop - Strada del Vino, 144 - 39040 Termeno (BZ) Italy