PAYS :
Italie

RÉGION :
Vénétie

BOTANIQUE PRINCIPALE
7 plantes aromatiques : genièvre, pin de montagne, pin sylvestre, menthe, cardamome, coriandre et raisin muscat.

FORMAT :
700ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
46,00 % Vol.

CARACTÉRISTIQUES :

Le poli marconi 46 est un gin italien élaboré à partir d'une infusion unique inspirée du plateau d'Asiago, au nord de la Vénétie, d'où est originaire la famille Poli.

Le genièvre, le pin de montagne, le pin sylvestre et la menthe donnent une note olfactive fraîche et balsamique, tandis que la cardamome et la coriandre permettent d'obtenir une longue persistance aromatique. Pour maintenir harmonieusement les notes olfactives fraîches et les notes gustatives longues et profondes, nous utilisons du raisin moscato, qui nous rappelle notre nature de vignerons.

Cette infusion de sept plantes dans de l'alcool de vin ultra-pur est ensuite redistillée à l'aide de Crysopea, l'alambic à bain-marie sous vide de la famille Poli : une méthode de distillation unique qui permet d'obtenir des arômes intenses, un goût net et une longue persistance aromatique.

Nez : Le Marconi 46 est un gin d'une grande intensité olfactive qui convient pour être servi pur ou dans des cocktails classiques. Son arôme rappelle celui d'un panier en osier rempli d'herbes alpines et de baies de genièvre.

En bouche : le marconi 46, un gin italien de la distillerie poli, est aussi frais et balsamique qu'une promenade dans les bois.

POUR LE DÉGUSTER AU MIEUX :

Dans un verre, pur, avec des glaçons ou dans des cocktails intemporels.

EMBALLÉ :
NON

Fabriqué en Italie

Données et adresse du fabricant :

Distillerie poli srl - Via Marconi 46 - 36060 Schiavon (VI)