CONTI D'ARCO TRENTODOC ROSE' BRUT METODO CLASSICO 750mℓ
CONTI D'ARCO TRENTODOC ROSE' BRUT METODO CLASSICO 750mℓ
PAYS :
Italie
RÉGION :
Trentin Haut Adige
APPELLATION :
Trento DOC metodo classico
TYPE :
Metodo Classico Brut mousseux
Maturation 24 mois sur levures.
CÉPAGES :
Chardonnay et Pinot Noir
FORMAT :
750ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE :
12,50 % Vol.
APPARENCE :
Couleur rose clair, perlage dense et persistant.
BOUQUET :
Harmonieuse en bouche, avec une persistance liée à la composante acide.
SAVEUR :
Harmonieuse en bouche, avec une persistance liée à l'acidité.
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 6 et 8°C
ACCORDS METS ET VINS :
Excellent à l'apéritif, idéal tout au long du repas.
NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Les raisins sont récoltés à la main et traités par pressurage doux. Au printemps suivant, les bases sont refermentées ("presa di spuma") selon la metodo classico, c'est-à-dire en bouteille. Le vin reste ensuite en contact avec les levures pendant au moins 24 mois, puis il est dégorgé et terminé par le dosage de la liqueur d'expédition.
EMBALLÉ :
NON
Allergènes : contient des sulfites
Produit en Italie
Données et adresse du producteur :
Conti d'arco - Gruppo Italiano Vini - Villa Belvedere 37010 - Calmasino (VR)