Name: COL VETORAZ BRUT ROSA 12 LUNE VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 750mℓ
Brand: COL VETORAZ
Price: 15.5 EUR
Availability: OutOfStock

COL VETORAZ BRUT ROSA 12 LUNE VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 750mℓ

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dettagli

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dettagli

PAYS:
Italie

RÉGION:
Vénétie

APPELLATION:
Valdobbiadene Superiore DOCG

TYPE DE VIN:
Vin pétillant

CÉPAGE(s) :
100% Pinot Noir vinifié en rosé

MILLÉSIME:
NV

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
12,50 % Vol.

APPARENCE:
À vue, il a une belle couleur rose antique et un perlage fin et persistant.

BOUQUET:
Le bouquet est élégant, avec des notes de baies sauvages et de levure mûre.

ARÔMES:
La bouche est sèche, harmonieuse et de bonne longueur.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
Entre 6 et 8 °C

IDÉAL AVEC :
Excellent à l'apéritif, il accompagne les entrées de poisson cru, les entrées et les plats à base de poisson.

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Le Brut Rosa Dodici Lune de la cave du Col Vetoraz est un vin effervescent entièrement issu de cépages Pinot Noir vinifié en rosé selon la méthode charmat. Après douze lunes d'élevage sur lies, il présente une belle couleur vieux rose et un perlage fin et persistant. Le bouquet est élégant et fin, avec des notes de pain et de levure. Frais et sec, harmonieux et d'une bonne persistance, il est excellent à déguster à l'apéritif, en accompagnement d'apéritifs ou d'entrées à base de poisson.

AVEC ÉTUI:
NON

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