PAYS:
Italie

RÉGION:
Lombardie

NOM:
Méthode Classique Dosage Zéro

GARS:
Vin pétillant

VIGNES :
Turbiana et Chardonnay

Elevage de 24 mois sur lies suivi de 4 mois en bouteille après dégorgement.

ANCIEN:
Fichier NV

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,00%

J'ATTENDS:
Perlage fin et continu, couleur jaune doré aux reflets dorés tel qu'il apparaît dans le verre.

BOUQUET:
Le nez est parfumé, avec des notes de biscuits, de pain et de fruits frais.

GOÛT:
Le carbonate soyeux et crémeux laisse place à l'acidité qui stimule la salivation en restituant les notes de biscuit et de noisette.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 10 et 12°C

ACCORDS CULINAIRES :

Idéal à l'apéritif mais aussi tout au long du repas, il est capable de montrer toute la versatilité d'une méthode classique. Excellent avec les poissons d'eau douce, tout au long de la libation, les viandes blanches froides et les salades estivales.

NOTES COMPLÉMENTAIRES:

Parfumé, gai et insouciant, notre Spumante à dosage zéro est élaboré à partir de raisins Turbiana, notre cépage indigène. Des raisins si riches en acidité fixe nous ont fait penser à la production d'une méthode classique. Après un repos sur lies en bouteille pendant au moins 24 mois, le vin effervescent prend vie dans des expressions d'une grande finesse.

AVEC ÉTUI:

NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.