PAESE:
Italia

REGIONE:
Friuli Venezia Giulia

DENOMINAZIONE:
Friuli Venezia Giulia IGT

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
Merlot, Refosco

Le varie partite di vini che compongono il Vespa Rosso vengono poste separatamente in barriques di rovere (7% di secondo passaggio e 3% nuovo) dove iniziano la fase di affinamento per 18 mesi. Successivamente i vini vengono assemblati e imbottigliati. Prima di essere posti in commercio, soggiacciono un ulteriore affinamento in bottiglia per 12-18 mesi.

ANNATA:
2023

FORMATO:
750mℓ

GRADO ALCOLICO:
13,00%

ASPETTO:
Rosso rubino luminosissimo, pieno e brillante.

BOUQUET:
Vino particolarmente adatto per la carne alla brace ed i formaggi di media stagionatura, si esprime altrettanto bene con zuppe di pesce e preparazioni piccanti e strutturate.

SAPORE:
In bocca i tannini appaiono dolci e calibrati, in perfetta armonia con la parte acida e quella alcolica, l'insieme che ne deriva rispecchia le note olfattive. Ottimo il suo finale, intenso, lungo e persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 18 e i 20°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Vino che si abbina perfettamente al coquillages ed ai crostacei seppur affronta serenamente qualsiasi tipo di carne bianca e di preparazione strutturata (anche affumicata). Irripetibile se gustato da solo.

NOTE AGGIUNTIVE:
"Il Vespa Rosso è il rosso aziendale per eccellenza, bilancia potenza e raffinatezza attraverso la sapiente combinazione di varietà autoctone e internazionali."

ASTUCCIATO:
NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:

Bastianich Winey - via Darnazzacco 44/2 - Gagliano, 33043- Cividale del Friuli (Udine)