Tenuta Podernovo
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Le tenuta podernovo est une splendide butte couverte de vignes dans la commune de Terricciola, au sein de la prestigieuse et émergente zone viticole des collines pisanes, à quelques kilomètres de la côte toscane. La position géographique particulière et la composition du sol, riche en sable et en dépôts fossiles, créent un microclimat et des conditions optimales pour la culture de la vigne.
Les vins produits sur le Tenuta Podernovo sont le Teuto, qui, travaillé pendant 20 mois dans de grands fûts, exalte la vocation naturelle de la région pour la production d'un élégant sangiovese, et l'Aliotto, issu d'un assemblage de 60 % de sangiovese et du reste de cabernet, de merlot et d'autres cépages locaux. Le dernier né de la Tenuta Podernovo est l'Auritea, un pur cabernet franc. Les trois vins ont une texture tannique élégante, une structure équilibrée et une finale d'une intensité convaincante, la signature distinctive de la Tenuta.
