PAYS:
Italie

RÉGION:
Piémont

APPELLATION:
Langhe Rouge DOC

TYPE DE VIN:
Vin Rouge Bio

CÉPAGE(s) :
Barbera et Nebbiolo

MILLÉSIME:
2018

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
14,50 %

APPARENCE:
Couleur rouge grenat clair.

BOUQUET:
Les parfums de ce vin sont des notes florales et fruitées intenses typiques de la barbara et du nebbiolo.

ARÔMES:
Complexe et plaisant, il est en bouche ample , délicat dans l'étalement et résolument frais. Ferme longtemps, sur le fruit.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 16 et 18°C

IDÉAL AVEC :

Essayez-le avec des plats aux truffes, des viandes braisées et des rôtis, ou épatez vos convives en l'associant à un plateau de fromages affinés.

NOTES COMPLÉMENTAIRES:

Alors qu'autrefois la technique et la science ne suffisaient pas, les vieux fermiers n'avaient d'autre choix que d'espérer la magie, en effet la Langa regorge d'anciens témoignages et légendes concernant la magie. Habituellement, ces histoires sont liées à des catastrophes naturelles, telles que l'apparition de nouvelles maladies inconnues, ou à des climats particuliers et défavorables qui sont arrivés tout au long de l'année et à l'approche de la récolte. Même Cesare Pavese dans son livre "La lune et les feux de joie" a décrit le rite magique du feu pour chasser la "masche" dans les jours précédant la récolte, le décrivant comme le moment le plus magique de l'année. Nous avons dédié ce vignoble à la magie, redécouvrant une vieille histoire redécouverte dans les années 80 lorsque deux pierres anthropomorphes ont été retrouvées en tête d'une rangée d'un ancien vignoble, appelé "camongin" sur la colline de Vesime, les derniers survivants de vingt-quatre sculptés couples qui ont marqué le paysage viticole. Il est possible que le vignoble de pierre ait été créé pour contrer le drame du phylloxera, une maladie qui a détruit la viticulture européenne au début du 20ème siècle. La pensée magique représente un système de connaissance orale, capable d'interpréter le monde et de relever les défis quotidiens. Talismans, pierres, sortilèges, prières sont les expressions de la culture d'une communauté qui cherchait des solutions, même transcendantes, pour affronter les calamités, détourner le destin vers la sérénité, combattre la malédiction. En plus d'être bio, ce vignoble, grâce à ses douze cailloux, est aussi magique... On ne vous explique pas comment, mais le vin qui naît est meilleur.

AVEC ÉTUI:

OUI'

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.