ABBAZIA DI NOVACELLA GRÜNER VELTLINER ALTO ADIGE DOC 750mℓ
ABBAZIA DI NOVACELLA GRÜNER VELTLINER ALTO ADIGE DOC 750mℓ
PAYS :
Italie
RÉGION :
Trentin Haut Adige
APPELLATION :
Alto adige Valle Isarco DOC
TYPE :
Vin blanc tranquille
CÉPAGES :
100% Grüner Veltliner
Cépage aromatique.
Vinification : 3/4 du moût fermente et mûrit en acier inoxydable, 1/4 en fûts de chêne de 30 hl.
Maturation de six mois en bouteille.
MILLÉSIME : 2023
FORMAT : 750ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE : 13,00 % Vol.
APPARENCE : Couleur jaune paille pâle.
BOUQUET : Le nez exprime de belles senteurs de pomme verte, d'agrumes, d'acacia.
SAVEUR :
Fraîche, agréablement savoureuse en bouche, caractérisée par une finale fine sur des tons de poivre blanc.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 8° et 10 °C
ACCORDS METS ET VINS
Saumon mariné avec des pommes de terre rôties.
Strudel de légumes avec sauce à la ciboulette.
Poivrons farcis
EMBALLÉ : NON
Allergènes : contient des sulfites
Produit en Italie
Données et adresse du producteur
Abbazia di novacella - Via Abbazia 1 - 39040 Varna (BZ)