PAYS :
France

FORMAT :
700ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
40% Vol.

DESCRIPTION :
Produit par Janneau, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons d'Armagnac, Chavalier D'Espalet est l'un des très rares Armagnacs distillés, vieillis et embouteillés entièrement dans la région d'origine. Distillé à partir des meilleurs crus du Bas Armagnac et de la Ténarèze, c'est un blend de plusieurs Armagnacs qui subit un vieillissement minutieux en fûts de bois conformément au cahier des charges de l'Appellation Armagnac Contrôlée.

COULEUR : Couleur ambrée très brillante avec des reflets cuivrés.

GOÛT :

Armagnac Chevalier d'Espalet XO , vieilli plus de 10 ans, le XO est plus intense et complexe, surprenant par ses notes de vanille, de cannelle et de muscade associées aux arômes d'amande et de cerises au sirop.

MATIÈRE PREMIÈRE :

L'armagnac est le plus ancien spiritueux de France, attesté par des chartes datant de 1310. Comme le cognac, l'armagnac est protégé par une AOC, produite exclusivement en Gascogne et basée sur la distillation de quatre cépages principaux : Ugni blanc, Colombard, Folle blanche et Baco blanc (et quelques autres moins importants).

MÉTHODE D'ÉLABORATION :

La distillation se fait dans un alambic armagnais spécial, avec une colonne plate continue. L'eau-de-vie obtenue est vieillie en fûts de chêne pendant une période pouvant aller jusqu'à 50 ans. Le chevalier d'Espalet : le véritable armagnac français.

SERVIR : 16°-18°C

EMBALLÉ :
Oui

ACCOMPAGNEMENT :

Un Armagnac qui mérite une dégustation lente, digne de son vieillissement et de la patience du Maître de chais dans l'élaboration de ce merveilleux elixir.

Fabriqué en France

Coordonnées du producteur :

Spirit France Diffusion - Z.A. Reux - RD 675, 14130 Reux, France

Coordonnées du distributeur pour l'Italie :

Onestigroup Spa - Via Toscana, 5 / 7 - 29017 Fiorenzuola D'arda (PC)