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La Cascina est située à San Marzano Oliveto sur le bricco di Valle Asinari, déjà raconté dans son potentiel viticole par les seigneurs Asinari au milieu des années 1300. De cette colline historique de 15 hectares, comparable à Cannubi en ce qui concerne Barolo, poussent 4 vins extraordinaires , tous à base de 100% Barbera, le cépage originel de la région d'Asti.
Cascina Valle Asinari appartient désormais à Oscar Farinetti et Piero Bagnasco.
Nos chais ont été conçus pour maintenir une température constante tout au long de la phase de stockage des vins, afin de garantir en permanence leur qualité. Nous voulons que le goût authentique du vin arrive dans vos verres.
Nous utilisons des caves en polystyrène protégées par du carton. De cette façon, les caractéristiques organoleptiques du produit sont mieux préservées. De plus, l'emballage en polystyrène offre une protection maximale contre les bris accidentels.
Rapidité, traçabilité et précision.
Notre mission est de garantir le transport de votre vin dans les plus brefs délais.
Pour cette raison, nous n'utilisons que la collaboration de coursiers rapides et fiables.
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