LAND:
Frankreich

ANBAUGEBIET:
Elsass

KLASSIFIZIERUNG:
Vin d'appellation Alsace Contrôlée

TYP:
Stiller roter Wein

REBSORTEN
100% Pinot Noir

JAHRGANG:
2023

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT
14,00%

ASPEKT:
Die Farbe dieses Weines ist ein leuchtendes Granatrot.

BOUQUET:
Die Aromen sind intensiv und erinnern an reife Kirschen.

GESCHMACK:
Am Gaumen ist der Pinot Noir von Henry Fuchs vollmundig und rund und gibt am Gaumen fruchtige Noten frei.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 15 und 16°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Ideal zu typischen Fleischgerichten, vor allem gegrillt. Hervorragend zu Schweinekoteletts, aber auch zu aufwendigen Kalbfleischgerichten und Ossobuco.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Die Anbaufläche des Pinot Noir von Henry Fuchs besteht aus einer Lehm-Parzelle, auf der junge Rebstöcke gepflanzt werden, und einer Parzelle mit alten Rebstöcken auf Lehm-Lehm-Boden. Die Weinlese erfolgt in der ersten Oktoberhälfte von Hand. Die Weinbereitung erfolgt durch eine 2-monatige Gärung und eine anschließende 10-monatige Reifung auf der Feinhefe.

VERPACKT: NO

Produziert in Frankreich

Angaben zum Erzeuger und Adresse:

Vins Henry Fuchs - 8 rue du 3 décembre - 68150 Ribeauvillé

Daten und Anschrift des Vertriebshändlers für Italien

Onestigroup Spa - Via Toscana, 5 / 7 - 29017 Fiorenzuola D'arda (PC)