APPELLATION

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico

WEINART

Schaumwein Klassische Methode

JAHRGANG

N.V.

LAND

Italien

REGION

Piemont

REBSORTE

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

AUSBAU

Es wird mit Pinot Nero-, Pinot Bianco- und Chardonnay-Trauben hergestellt, je nach Jahrgang in unterschiedlichen Prozentsätzen. Die Fermentation erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode. Nach einem Aufenthalt von mindestens 24 Monaten auf der Hefe und einer traditionellen Remuage von Pupitren und Dégorgement à la Glace folgt eine ideale Alterung in der Flasche.

FLASCHENGRÖSSE

750ml

FARBE

Banfi Brut Metodo Classico zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe mit einer feinen und sehr anhaltenden Perlage aus.

GESCHMACK

Im Mund verleiht die Synchronität zwischen angenehmer Frische und guter Rundheit dem Wein eine feine Balance. Endet mit einer angenehmen bitteren Note.

BOUQUET

Die Nase bietet ein intensives und fesselndes Aroma.

ALKOHOLGEHALT

12,50% Vol.

TEMPERATUR

8° – 10° C.

PASST ZU

Ideal zum Servieren während des Aperitifs und passt perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten.

AUSZEICHNUNGEN

Wine Enthusiast :  90/100

James Suckling : 90/100