PAESE:
Italia

REGIONE:
Trentino Alto Adige

DENOMINAZIONE:
Trento DOC Metodo Classico

TIPO:
Spumante Metodo Classico Brut Millesimato
Affinamento 36-48 mesi sui lieviti.

VITIGNI:
100% Chardonnay

ANNATA:
2019

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,50 % Vol.

ASPETTO:
Questo Millesimato è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È dotato di un perlage a grana molto minuta ed una spuma molto persistente.

BOUQUET:
Al naso si apre con un profumo elegante e complesso di delicate note fruttate, arricchito da sentori di agrumi e pesca.

SAPORE:
Al palato risulta piacevolmente secco e fresco, con una struttura raffinata e complessa.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra gli 8 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale da servire durante un aperitivo, è ottimo in abbinamento a fritti misti croccanti di pesce e scaloppine al limone.

PREMI:
• Wine Enthusiast 91 / 100
• Decanter 91 / 100

NOTE AGGIUNTIVE:

Lo spumante Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato della Cantina Altemasi nasce nei vigneti a maggiore vocazione spumantistica del Trentino.

È prodotto da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina sui lieviti per oltre 36 mesi.

ASTUCCIATO:

SI'

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore: Cavit s.c. Trento - Via del Ponte, 31, 38123 Ravina TN