LAND:Italien

ANBAUGEBIET:Venetien

KLASSIFIZIERUNG:Rosso Verona IGT

TYP:Rotwein

REBSORTEN:Corvina 60%, Oseleta 15%, Cabernet franc 25%.

JAHRGANG:2017

FLASCHENGRÖSSE:750ml

ALKOHOLGEHALT14,00%

ASPEKT:Intensives, leuchtendes Rubinrot.

BOUQUET:Reichhaltiges Bouquet mit zarten krautigen, fruchtigen und würzigen Düften, mit Noten von Veilchen, reifen Kirschen, Tabak und Vanille.

GESCHMACK:Am Gaumen vollmundig, mit gut präsentierten, samtigen Tanninen und einer würzigen Würze, die einen sehr angenehmen und ausgezeichneten Nachhall verleiht.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATURzwischen 16 und 18°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:Ideal zu erdigen Gerichten wie Braten, Eintöpfen und Schmorbraten. Er passt auch hervorragend zu Federwild und reifem Hartkäse.

PRÄMIERUNGEN:

• James Suckling 90 / 100
• Veronelli 90 / 100

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der Crearo ist eine Bestätigung dafür, dass die Erforschung neuer Ausdrucksformen an einem schönen Ort ebenso wichtig ist wie die Bewahrung der Tradition. 1997 beschloss Giancarlo zusammen mit seinen Cousins bei einem Spaziergang in der Vignette Conca d'Oro, mit der Geschichte zu brechen, indem sie ihre Väter baten, einen Teil dieser familieneigenen Vignette dem Cabernet franc zu widmen. Was damals wie Wahnsinn erschien, erwies sich als weitsichtige Entscheidung: Der Crearo hat sich zu einem aufsehenerregenden Wein entwickelt, der bei Weinfachleuten und -liebhabern auf internationaler Ebene Anerkennung findet. Ein Blend aus Corvina, Cabernet Franc und Oseleta aus der Conca d'Oro, der in Eichenholz ausgebaut wird, ergibt einen samtigen roten Wein mit guter Struktur und einem reichen Bouquet, das mit der Zeit an Tiefe gewinnt.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers:

Tommasi Viticoltori - via Ronchetto, 4 - 37029 - Pedemonte - Verona