PAESE: Italia

REGIONE: Toscana

DENOMINAZIONE: Toscana IGT

TIPO: Vino Rosso

VITIGNI: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah

La fermentazione malolattica si svolge parte in barrique e in parte in vasche di acciaio. Successivamente il vino affina per 4 mesi in barrique, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

ANNATA: 2024

FORMATO: 750mℓ

GRADO ALCOLICO: 14,00%

ASPETTO: l'Insoglio è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso.

BOUQUET: al naso si apre con un bouquet molto carnoso, con intense note pepate, arricchite da piacevoli sentori fruttati di ciliegie e mirtilli, e delicate sfumature di erbe aromatiche.

SAPORE: al palato risulta fresco ed elegante, con tannini ben levigati e con un acidità piacevolmente equilibrata.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra gli 18 e i 20°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: perfetto per accompagnare affettati e salumi, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.

NOTE AGGIUNTIVE: il Toscana Rosso Insoglio del Cinghiale della Tenuta di Biserno nasce in vigneti che si estendono nella parte occidentale dell’Alta Maremma, a Bibbona.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:

Tenuta di Biserno Soc. Agr. a r.l. - Unipersonale

Via Bolgherese, 5 - 57020 Bibbona ( LI ), Italia