LES CRETES PETITE ARVINE FLEUR D'AOSTA DOP 750mℓ
LES CRETES PETITE ARVINE FLEUR D'AOSTA DOP 750mℓ
APPELLATION |
Valle d'Aosta DOP |
WEINART |
Weißwein Trocken |
JAHRGANG |
**** |
LAND |
Italien |
REGION |
Aostatal |
REBSORTE |
Petit Arvine 100% |
AUSBAU |
Es wird aus reinen Petite Arvine-Trauben gewonnen, die Ende September von Hand geerntet und gepflückt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C für 12 Tage. Anschließend reift der Wein 9 Monate auf der Hefe. |
FLASCHENGRÖSSE |
750ml |
FARBE |
Es hat eine strohgelbe Farbe. |
GESCHMACK |
Am Gaumen ist es voll und ausgewogen, mit einem frischen Abgang, begleitet von einem Hauch von Mineralität. |
BOUQUET |
Es öffnet sich zur Nase mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, angereichert mit einer angenehmen blumigen Note. |
ALKOHOLGEHALT |
14,00% Vol. |
TEMPERATUR |
8° – 10° C. |
PASST ZU |
Dieser Weißwein passt perfekt zu Schalentieren, Carpaccio und Fischgerichten im Allgemeinen und lässt sich auch mit weißem Fleisch, Aufschnitt und frischem Käse kombinieren. |
AUSZEICHNUNGEN |
· Wine Spectator : 90/100 · James Suckling : 92/100 |
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