LAND:
Frankreich

ANBAUGEBIET:
Region Champagne

KLASSIFIZIERUNG:
Champagne AOC

TYP:
Champagne - Damery

REBSORTEN:
100% Chardonnay

DOSIERUNG:
Brut - 8 g/l

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT
12,50%

ASPEKT:
Goldgelbe Farbe.

BOUQUET:
Aromen von Rosen und Akazienblüten; im Auftakt Noten von Zitrusfrüchten, Zimt, Trockenblumen und geröstetem Kaffee.

GESCHMACK:
Frisch, cremig und ausgewogen am Gaumen, mit einem angenehmen blumigen und honigartigen Nachgeschmack, der in einen eleganten Abgang mündet.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
6°-8°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Ideal zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Das 1928 gegründete Maison Jean-Noël Haton ist ein historisches Familienunternehmen mit Sitz in Damery, im Herzen der Champagne. Unter der Leitung von René Haton, dem Sohn des Gründers Octave, erlebte das Haus in den 1970er Jahren eine große Entwicklung. Heute führen Jean-Noël Haton und sein Sohn Sébastien die Tradition der Exzellenz fort, indem sie ausschließlich Trauben aus ihren eigenen Weinbergen vinifizieren und sorgfältige Methoden anwenden, die den Boden respektieren und die Erträge kontrollieren, um eine perfekte Reife der Trauben zu erreichen. Als stolze Erben einer langen Tradition halten die beiden Winzer das Motto des Gründers lebendig: "Perfektion erfordert die Beherrschung jedes einzelnen Details; dies ist der Ausdruck all dessen, was einen Champagner außergewöhnlich macht."

VERPACKT:
JA

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Frankreich

Angaben und Adresse des Herstellers:

Champagne Jean-Noël Haton - 5 Rue Jean Mermoz, 51480 Damery