PAESE:
Francia

REGIONE:
Alsazia

DENOMINAZIONE:
Vin d'appellation Alsace Contrôlée

TIPO:
Vino Bianco Fermo

VITIGNI:
25% Pinot Gris , 25% Riesling , 40% Muscat , 10% Auxerrois

ANNATA:
2022

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,60%

ASPETTO:
Paglierino scarico e luminoso alla vista.

BOUQUET:
Aromi di scorza di lime e mela verde che si sviluppano in note di pesca e melone.

SAPORE:
Al gusto si presenta con avvolgenza e rotondità per poi cedere il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 08 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale con aperitivi e finger food, ottimo con primi di pesce.

NOTE AGGIUNTIVE:

Il Domaine Henry Fuchs è una tenuta biologica di 10 ettari a Ribeauvillé, nel cuore dell'Alsazia. Il terreno è una combinazione di calcare e marna: il primo apporta ai vini un'acidità complessa, mentre la seconda fornisce potenza e grinta. Tutte le uve vengono raccolte a mano prima della pressatura soffice dei grappoli interi e della fermentazione con lieviti indigeni.

ASTUCCIATO:  NO

Prodotto in Francia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Vins Henry Fuchs - 8 rue du 3 décembre - 68150 Ribeauvillé