PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Bardolino DOC

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
Corvina veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

ANNATA:
NV

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,00%

ASPETTO:
Rosso rubino luminoso e di bella trasparenza.

BOUQUET:
E’ delicatamente fruttato, con note olfattive di ciliegia, fragola, lampone e accenni di spezie.

SAPORE:
Al palato è asciutto, fresco ed equilibrato, con una piacevole e persistente nota sapida che lascia un ricordo generoso del frutto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 12 e i 14°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Molto versatile, si abbina bene con primi piatti saporiti come tortellini, risotti o zuppe di legumi. Ottimo con le preparazioni a base di carni bianche e, come vuole la tradizione del Lago di Garda, con pesce di lago come le sarde o l’anguilla alla griglia, il risotto alla tinca.

NOTE AGGIUNTIVE:
Il Vigneto di Villa Fontana, nel comune di Castelnuovo del Garda, è allevato a Guyot su terreni morenici. Fermentazione di 12 giorni in acciaio a temperatura di 23° con brevi rimontaggi. Maturazione in acciaio per circa 4 mesi. Tommasi ha adottato un sistema di produzione integrata che garantisce la gestione ecosostenibile delle attività agricole.

ASTUCCIATO:  NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Tommasi Viticoltori - via Ronchetto, 4 - 37029 - Pedemonte – Verona

LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:

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