Name: COL VETORAZ PROSECCO BRUT VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 750mℓ
Brand: COL VETORAZ
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

COL VETORAZ PROSECCO BRUT VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 750mℓ

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APPELLATION	Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG
WEINART	Sekt Dosage: Brut
JAHRGANG	N.V.
LAND	Italien
REGION	Venetien
REBSORTE	Glera 100%
AUSBAU	Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die zwischen den zweiten zehn Tagen im September und dem ersten Oktober von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Vinifizierungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation nach der Charmat-Methode mit einer 30-40-tägigen Referenzierung im Autoklaven, gefolgt von einer Alterung von 1-3 Monaten auf eigenen Hefen.
FLASCHENGRÖSSE	750ml
FARBE	Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut von Col Vetoraz zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe, einen cremigen Schaum und eine feine und anhaltende Perlage aus.
BOUQUET	Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Aromen von Akazie und Rose, begleitet von fruchtigen Noten von gelbem Pfirsich, Apfel und Birne.
GESCHMACK	Am Gaumen ist es angenehm trocken und herzhaft.
ALKOHOLGEHALT	11,50% Vol.
TEMPERATUR	8° C.
PASST ZU	Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu raffinierten Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren.
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