LAND:
Frankreich
ANBAUGEBIET:
Region Champagne
KLASSIFIZIERUNG:
Champagne AOC
TYP:
champagne
REBSORTEN:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Reifung mindestens 24 Monate auf der Hefe.
Dieser Champagner vereint 7 bemerkenswerte Jahrgänge, die ihre Einzigartigkeit durch die Reifung erhalten haben. Einige wurden in Edelstahltanks ausgebaut, um die Reinheit der Frucht zu bewahren (2013), andere wurden in Eichenfässern vinifiziert, um ihre Kraft zu unterstreichen (2012, 2010, 2008, 2006 und 2000) und schließlich wurden einige sui lieviti in Flaschen ausgebaut, um subtile Röstnuancen zu entwickeln (2004).
FLASCHENGRÖSSE:
750ml
ALKOHOLGEHALT:
12,00%
ASPEKT:
Der Champagner hat eine leuchtende, intensiv gelbe Farbe.
BOUQUET:
Die Nase enthüllt Düfte von Kokosnuss, Vanille und süßen Früchten (weiße Trauben, Mirabelle).
GESCHMACK:
Breit und schön frisch, beeindruckt der Gaumen durch seine Lebendigkeit und Präzision. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit salbungsvollen Noten von Rauch und Lakritze.
OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 6 und 8°C
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Ideal vom Aperitif bis zum Dessert, passt perfekt zu Austern, Sushi und weißfleischigen Früchten.
ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Zur Feier seines 280-jährigen Bestehens präsentiert Moët & Chandon die Collection Impériale Création N°1. Diese Cuvée der "Haute Oenologie", die das Ergebnis von 20 Jahren Forschung ist, enthüllt die Großartigkeit von sieben außergewöhnlichen Jahrgängen: 2013, 2012, 2010, 2008, 2006, 2004 und 2000. Dieser prestigeträchtige Champagner, ein nicht dosierter Brut Nature, vereint die Kunst der Auswahl, des Ausbaus und der Assemblage und zeichnet sich durch einen äußerst komplexen Ausdruck aus. Um dieses hohe Niveau zu erreichen, hat der Kellermeister Benoît Gouez jeden JAHRGANG individuell ausgebaut, um seine eigene Persönlichkeit zum Vorschein zu bringen.
VERPACKT: ELEGANT CASE
Allergene: enthält Sulfite
Hergestellt in Frankreich
Angaben und Adresse des Herstellers:
Moët & Chandon - 9 Avenue de Champagne - 51200 Epernay, Frankreich