LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Lombardei

KLASSIFIZIERUNG:
franciacorta DOCG

TYP:
Schaumwein nach dem metodo classico

DOSIERUNG:
Nature - Dosage Null

REBSORTEN:
80% Chardonnay 20% Pinot Noir
Mindestens 60 Monate Reifung auf der Hefe und 6 Monate in der Flasche.

JAHRGANG:
2017

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
12,50%

ASPEKT:
Er hat einen herrlichen Glanz, eine intensive strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch eine dichte, feine und anhaltende Perlage aus.

BOUQUET:
Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen und exotischen Früchten, nicht ohne die typische Brotkruste, aber angereichert mit mineralischen Noten, die dem Geruchsteil große Eleganz verleihen.

GESCHMACK:
Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, wobei es ihm nicht an Würze und Wohlgeschmack fehlt. Er ist anhaltend und sehr ausgewogen.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
zwischen 8 und 10°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Ein perfekter Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu weißem Fleisch und mittelreifem Käse.

PRÄMIERUNGEN:

• GAMBERO ROSSO 3 GLÄSER

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der Franciacorta DOCG '61 Nature von Berlucchi ist ein Wein aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die in den dritten zehn Augusttagen in den Weinbergen der Gemeinden Corte Franca und Provaglio d'Iseo geerntet werden: Arzelle, Rovere und San Carlo für den Chardonnay und Ragnoli für den Pinot Noir. Die Cuvée wurde im Frühjahr nach der Weinlese hergestellt, wobei nur die Weine des JAHRGANGS verwendet wurden. Nach der zweiten Gärung in der Flasche wird der Wein mindestens 5 Jahre lang sui lieviti ausgebaut, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem Degorgieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven GESCHMACKEN und Aromen. Ein Wein von großer Eleganz und Komplexität, eine Gewissheit.

VERPACKT:
ELEGANTER GESCHENKKARTON

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers:

Guido Berlucchi Spa & C. Spa - Über Duranti, 4, 25040 Borgonato BS