LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Toskana

KLASSIFIZIERUNG:
Supertuscan Toscana IGT

TYP:
Stiller Rotwein
Intensiv und strukturiert, mit einem großzügigen und würzigen Charakter, 14 Monate in Barriques gereift.
Sangiovese in 60 und 90 hl Fässern.
Die anderen Sorten in 350 l Barriques aus französischer Eiche.

REBSORTEN:
Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah

JAHRGANG:
2020

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
14,00 % Vol.

ASPEKT:
Die Farbe ist ein intensives Malvenrot.

BOUQUET:
Das Bukett ist geprägt von Noten roter Früchte mit besonderer Intensität von Kirsche, begleitet von würzigen Noten von Lakritz und Pfeffer.

GESCHMACK:
Der Körper ist reichhaltig und umhüllend mit süßen, aber wichtigen Tanninen. Die Struktur ist reichhaltig, mit süßen und kräftigen Tanninen, sehr ausgewogen und anhaltend im Abgang.
Ein Wein von großer Eleganz und Harmonie.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 18 und 20°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Während der gesamten Mahlzeit passt er hervorragend zu Suppen mit Hülsenfrüchten, Brotsuppen, gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse.

PRÄMIERUNGEN:
- Wine Spectator 96 / 100
- James Suckling 93 / 100

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Ein fesselnder Supertuscan, der die 4 roten Rebsorten vereint, die im Laufe der Geschichte von Banfi als die besten für die Weinberge von Montalcino ausgewählt wurden. Er ist fesselnd und eignet sich sowohl für die komplexesten Kombinationen als auch für die unaufdringlichsten Anlässe. Der Castello Banfi Toscana Rosso IGT "Cum Laude" ist ein Rotwein, der die vier wichtigsten roten Rebsorten umfasst, die in der fünfundzwanzigjährigen Geschichte des Castello Banfi ausgewählt wurden: Sangiovese, Cabernet Sau-vignon, Merlot und Syrah.
Eine Reifung von ca. 12 Monaten in Barriques führt zu einem weichen und eleganten Geschmack von großer Statur.

VERPACKT:
NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers:

Banfi S.r.l. - Loc. castellare di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI)