LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Lombardei
KLASSIFIZIERUNG: Franciacorta DOCG
TYP: Schaumwein nach dem metodo classico
REBSORTEN: 85% Chardonnay 15% Pinot Noir
Reifung 24 Monate auf der Hefe und 2 Monate nach dem Degorgieren.
FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ
ALKOHOLGEHALT 12,50% Vol.
ASPEKT: Strohgelb mit schwachen antiken Goldreflexen. Weiche, reichhaltige Mousse mit feiner, anhaltender Perlage.
BOUQUET: Reichhaltiges und anhaltendes Bouquet mit Noten von gelbfleischigen Früchten, feinen Hefe- und Gebäckaromen.
GESCHMACK: Intensiv und entschieden, charakterisiert durch eine ausgezeichnete geschmackliche Persistenz und eine ausgewogene Säure, die die Reinheit der franciacorta hervorheben.
OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 8 und 10°C
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Passt zu Fischgerichten, Reis, Nudeln, weißem Fleisch, schmackhaftem Fisch und Frischkäse.
ZUSÄTZLICHE HINWEISE: Der Franciacorta, der von der Reinheit eines Landes erzählt. Passt gut zu Fischgerichten, Reis, Nudeln, weißem Fleisch, schmackhaftem Fisch und frischem Käse.
GESCHENKETUI: NICHT INBEGRIFFEN
Allergene: enthält Sulfite
Hergestellt in Italien
Daten und Adresse des Herstellers:
Guido Berlucchi Spa & C. Spa - Über Duranti, 4, 25040 Borgonato BS