Distilleria Nonino
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Una delle più celebri distillerie italiane nel mondo, fondata da Orazio Nonino nel 1897, si trova a Percoto, in Friuli-Venezia Giulia, non lontano da Udine. L’azienda negli anni è riuscita a creare dei prodotti di successo, diventando un vero e proprio simbolo di tradizione, qualità e prestigio in Italia e nel mondo.
Ciò che rende speciale le grappe, oltre alle tradizioni contadine tramandate da generazione a generazione, sono le materie prime utilizzate, vinacce freschissime poste a fermentare per breve tempo in tini di acciaio a temperatura controllata. Anche il processo di distillazione ne migliora la qualità, svolto attraverso un metodo artigianale con alambicchi discontinui riscaldati a vapore.
Tutte le etichette sono accompagnate da informazioni dettagliate sulle materie prime, il metodo di produzione e l’eventuale invecchiamento. Ricchezza sensoriale, eleganza e raffinatezza sono le caratteristiche predominanti della distilleria e dei loro prodotti di qualità, divenuta un modello d’ispirazione per i produttori di tutto il mondo e una certezza per gli amanti della grappa.
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